Mairocherl
sighted Unknown Species on
Vermutlich ein Bitterschwamm (Bolerus Radicans). Kommt in Ingolstadt häufig vor. Dachte zuerst es handelt sich um einen Kornblumenröhrling, wegen der intensiven Blaufärbung der Röhren bei Verletzung. Ein mutiger Kochversuch hat mich eines besseren belehrt. Bitter ist für die Geschmacksnote noch untertrieben. Interessant: in deutschen Pilzbüchern kaum erwähnt. Habe den Pilz in Band 2 von „Der große Pilzführer“ (ISBN 3-405-12081-0) von 1979 entdeckt. Autor ist Bruno Cetto aus Trient. Ist das ein Vorbote des Klimawandels ?
Created with Mushrooms PRO
2 Likes
No Comments
Location
Schollstraße 1–13, 85055 Ingolstadt, Deutschland
Details
Submitted:
Seen:
Scientific name
:
Country: DE
Width: 7
Height: 5
Scenery: other locations
Location: Cities and Villages