Britse
gesichtet Schuppiger Porling on
Die haben mich versöhnt - absolut frisch und zart 🤩
Erstellt mit Pilzführer PRO
3 Mag ich
pilzfreund , Danj.duke , elli83
3 Comments
pilzfreund 26. April 2024 13:14
Super 😉👏🏻 schmeckt der echt Richtung Melone?
Britse 26. April 2024 13:27
Also ich experimentiere da noch: Bisher hatte ich ihn zweimal mariniert als Einlage in japanischer Brühe. Heute hab ich den kleineren ganz klassisch gebraten und der war einfach nur pilzig lecker! Den Großen fermentier ich als „Shroomzi“ (nach Myko Kitchen). Hab ihn vorher abgekocht. Von Melone bisher nix 😉 Am ehesten vielleicht beim Geruch …
pilzfreund 27. April 2024 01:23
Moin Danke dir 👍🏻😉 hatte ihn bis jetzt immer gelassen nun muss ich doch mal probieren falls ich einen finde 😉
Standort
Bothmerstraße 20 80634 München Deutschland
Einzelheiten
Eingereicht:
Gesehen:
Wissenschaftlicher Name
:
Polyporus squamosus
Land: DE
Landschaft: an Laubholz
Enthalten in
