thierryttz
gesichtet Kiefernsteinpilz on
✅ 🍽🍽🍽 Cèpe acajou Le stipe très ventru dans sa jeunesse d’un blanc-jaune citrin vire légèrement en beige vineux Le réseau est très fin sous le chapeau et quasiment invisible et dilué plus bas Le chapeau un peu ondulé est à tendance pruineuse La chair est en principe d’un blanc immuable voire des reflets beige vineux au toucher , à la chaleur, à l’oxydation ou avec le temps Liséré sur le fil de la marge, cèpe noble, marge non enroulée Pores très fins et blancs éclatants en vue de dessous Attachement au mycélium de façon resserrée C’est un carpohore très ferme et de haute densité Sa chair délicieuse devient d’un blanc éclatant très pur à la cuisson Se consomme cuit ou cru (carpaccio) comestible excellent
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2 Mag ich
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Einzelheiten
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Wissenschaftlicher Name
:
Boletus pinophilus
Land: CH
Breite: 6
Höhe: 8
Landschaft: Nadelwaldboden
Standort: Wald