Dr. B-Shroom
29. Oktober 2022
Lamellen brüchig, ich nehme an , einer der Täublinge, Geschmacksprobe wurde nicht genommen. Sind Täublinge geschmacklich wertvoll?
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2 Comments
RSC 30. Oktober 2022 00:23
viele sagen es lohnt sich nur der Frauentäubling, wiederrum andere schwören auf eine Täublingsmischpfanne. Jedem wies gefällt. Den erkenne ich leider nicht
Britse 30. Oktober 2022 04:18
Ich finde milde Täublinge top zum Einlegen (zunächst in einem Sid mit Essig und Gewürzen kochen, dann in gutem Öl einlegen). Sehr knackig und lecker!
Einzelheiten
Eingereicht:
Wissenschaftlicher Name
:
Land: DE
Landschaft: Laubwaldboden
Standort: Wald