Hokkaido-Kürbis
Wissenschaftlicher Name
: Cucurbita maxima "Red Hokkaido"
Andere Namen:
English: Red Kuri Squash
Kurzbeschreibung
Früchte rundlich, mit relativ dünnem, kräftig orangenem Fleisch, sehr wasserhaltig aber nicht saftig, innen mit zahlreichen, abgeflachten Samen. Die Pflanze ist krautig und bildet rankende Ausläufer. Hokkaido ist besonders aromatisch und wegen seiner moderaten Größe gut in der Küche zu ...
Author: Dr. Ewald Gerhardt
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