Das aus vielen Komponenten zusammengesetzte ätherische Öl entfaltet ein fruchtigeres Aroma als die übrigen Minzen. Deshalb nennt man die Pflanze auch Apfel-Minze. Man verwendet das Kraut ebenso wie Pfeffer-Minze zur Appetitanregung und zur Stützung der Verdauung (1–2 Teelöffel/Tasse, nur 5 ...
Author: Bruno P. Kremer
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