Kümmel

Wissenschaftlicher Name : Carum carvi
Andere Namen: English: Caraway , Eesti: Harilik köömen , Suomi: Kumina , Français: Carvi , Italiano: Carvi , Lietuviškai: Paprastasis kmynas , Latviešu: Pļavas ķimene , Nederlands: Karwij , Norsk (nynorsk): Karve , Norsk: Karve, Kummin , Polski: Kminek Zwyczajny , Português: Alcaravia , Русский: Тмин , Slovensky: Rasca lúčna , Svenska: Kummin, Brödkummin , Türkçe: Karaman kimyonu, Frenk kimyonu

Kurzbeschreibung

Würzkräuter, die den Geschmack von Speisen oder Getränken verbessern und gleichzeitig die Verdauung anregen, nennt der Apotheker Carminativa. Kümmel gehört zweifellos zu den wirksamsten und verträglichsten seiner Klasse. Das ätherische Öl der leicht sichelförmigen Früchte enthält vor allem den charakteristischen ...
Author: Bruno P. Kremer

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Carum carvi
Foto: H. Zell / Lizenz: CC-BY-SA-3.0, GFDL

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