Das ätherische Öl enthält unter anderem das giftige Thujon sowie den Bitterstoff Absinthin. Arzneilich nutzt man den Wermut in wässrigen, ölarmen Auszügen als Bitterstoffdroge, früher auch gegen Darmparasiten. Wermutwein, ein durchaus empfehlenswerter Apéritif, enthält heute kein Thujon, sondern nur die ...
Author: Bruno P. Kremer
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