Zwiebel

Wissenschaftlicher Name : Allium cepa
Andere Namen: Català: ceba , Česky: Cibule kuchyňská , Dansk: løg , English: Onion , Español: Cebolla , Eesti: Sibul, Harilik sibul, Söögisibul , Suomi: Sipuli, ruokasipuli , Français: Oignon , Hrvatski: Luk , Magyar: Vöröshagyma , Bahasa Indonesia: Bawang , Italiano: Cipolla , 日本語: タマネギ , Nederlands: Ui , Polski: Cebula zwyczajna , Português: Cebola , Română: Ceapă , Русский: Лук , Svenska: Lök, matlök , Türkçe: Soğan

Kurzbeschreibung

Die Küchenzwiebel enthält in allen Teilen ein ätherisches Öl mit Methyllalliin (ähnlich wie Knoblauch) und den Scharfstoff Propanthialoxid, der das Wasser in die Augen treibt. Arzneilich nimmt man Zwiebel-Tee (50 g geschälte oder geriebene Zwiebel/Tasse, 10 min ziehen lassen, mit ...
Author: Bruno P. Kremer

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Allium cepa
Foto: Jon Sullivan / Lizenz: PD

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