Mehrjährige krautige Pflanze mit großem, fleischigem, verzweigtem bzw. knollig gegliedertem Wurzelstock; Blätter schmal, bis 20 cm lang, duften beim Zerreiben aromatisch; Blüten gelb, zu mehreren in aufrechten Ähren. Viele Kultursorten blühen nicht.
Author: Bruno P. Kremer
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